比豆浆粉还大。

    豆浆粉大部分商船都是走薄利多销的路线，他们没有崔家那个财力，给豆浆粉换那么好的瓷器装着。

    即便是换了，也没有和崔家一样的客源受众来买。

    因此走不了高端，最多走个中端。

    既然是薄利多销，进货量自然就会大。可草莓酱喝蔬菜干的需求量，已经超过进货量最大的豆浆粉。

    这两样选对了地方，那就是实打实的能卖上好价，还不怕没人买。

    特别是草莓酱，味道好，存储时间长，又是果子又是糖，全都是金贵的东西，想便宜都便宜不了。

    云怀瑾一合计，便又扩了工坊规模。

    因此本来能六月就完工的工坊，到八月才结束。期间还又招了次工，解决了一小部分人的生存问题。

    工坊快完工的时候，搭建工坊的人们，每天晚上都睡不好觉。

    活干完了，他们就没活干了。

    云怀瑾知道这活对他们来说意味着什么，这是他们如今的生路，突然断了当然不行。

    于是提前放出消息，说工坊完工后就会立即招工。

    男女哥儿都不限，十岁以上，五十岁以下的都能来干。

    工坊这么大，不同年纪都能有不同的活干。因此云怀瑾并不是非要青壮年。

    这消息传出去后，本来有些消极怠工，不想快点结束的工匠们，如同打了鸡血一样，兴奋的不行。

    进度直线加快，就想着快点完工，好让家里人来应工干活。

    在这个想法下，工坊提前半个月完工了。

    沈大郎也开始真正的忙起来，每天都要面见许多人，为瑾初农庄工坊选人。

    来应工的人很多，沈大郎他筛选的很仔细，问的也很仔细。同时也一直观察着，那些不行的全都被毫不犹豫的刷下去，再怎么哭诉卖惨，沈大郎都无动于衷当听不见。

    他要为东家和庄子的未来把关。

    因为沈大郎严谨仔细，云怀瑾也说了宁可招慢点，也不要招个搅事的来，因此招工一直持续到中秋前夕才招满停下。

    中秋这日，云怀瑾带着云初还有阿风做了月饼。

    庄子里的鸭出栏了，然后又烤了烤鸭。

    被灵泉水喂大的鸭子，肉质细嫩，抹上蜂蜜用果炭烤后，表皮红润油亮，酥酥脆脆。

    一片一片的片开，烙上一些荷叶饼，蘸上秘制蘸酱，裹上水灵清爽的黄瓜丝，葱丝。

    一口咬下去，丰富多层的口感味道，在口中绽开。黄瓜丝的清爽去除了油腻，鸭肉外皮微酥，肉质鲜嫩，配上咸香醇厚的蘸酱，搭配着略有辛辣，却回味甘甜的葱丝，好吃的叫人停不下来。

    剔了鸭肉的鸭架还能油炸撒粉，啃起来味道也是很不错。

    和阿风相处至今，云怀瑾和云初也了解了阿风。

    他们有什么吃的，不再问阿风要不要，而是直接给阿风。

    问的话，阿风永远是摇头说不要。

    云初和阿风两个小崽崽吃了一整只烤鸭，满嘴流油，小手都油汪汪的。

    云怀瑾笑着给两人洗干净，又弄了一碗酸甜可口的冰镇酸梅汤给两人喝了解腻祛暑。

    裴诗文是算着瑾初农庄鸡鸭出栏的时间的，之前鸡出栏的时候，好味居第一时间就定了鸡。

    鸡汤和地锅鸡在好味居卖的特别好，尤其是鸡汤，这是补物，酒楼每天还都要往一些宅院里，给各家居于后宅的夫人，小姐，哥儿们送好几盅。

    也因为有了鸡，好味居的肉菜总算是有个硬招牌。

    裴诗文早早就掐着时间，在中秋前就预定了农庄的鸭子，要给好味居再上招牌菜，炖老鸭汤。

    结果在来庄子里吃一次烤鸭后，又准备将老鸭汤的鸭子分一半出来，要和云怀瑾合作卖起烤鸭。

    裴诗文在赚钱这事上，动作非常迅速且积极。他在最短时间内，在好味居里划了片地方，修建了两个烤炉。

    期间还派了厨子去农庄学怎么烤烤鸭，又怎么片烤鸭，还有怎么做蘸酱。

    这烤鸭吃法新颖，味道一绝，好味居上新之后，直接风靡丰水县，和鸡汤一起成了丰水县必吃美食。

    甚至还有府城的人专门来好味居喝鸡汤，吃烤鸭。

    再来一盘清甜多汁的西瓜果盘，吃的人美的都不想走。

    与蒸蒸日上的好味居不同，有客来因为流言，以及菜品味道确实打不过好味居，客源流失严重，早已入不敷出。

    吴权仁在再三权衡下，关了丰水县有客来这个亏空严重的分号。

    而周庄因为上次计划失败，瑾初农庄更加严防死守。

    还对购买的客户提醒，小心有人调包，偷东西。杂货铺包装货品的油纸，每七日都会换一串根本看不懂的鬼画符，说是什么防伪标识。

    码头那边，衙门也加强了管控巡逻，一时间码头治安直线上升。

    周家根本没办法对瑾初农庄动手，同时也没有一点办法将瑾初农庄的东西比下去。

    周合也只能看着庄子收益每况日下，而瑾初农庄却完成了工坊扩建，大规模招工后，于中秋之后，工坊开始运转起来。

    第57章

    好味居近日来可谓是客流云集,后院的两个烤炉，时时刻刻的烧着，鸭子一炉刚出就立马售空,供不应求。

    楼上楼下坐满了客人,外头还排着好多。

    怕人大夏天被晒着，好味居专门搭了两个大凉棚，给等待的食客提供免费的冰镇酸梅汤。

    这举动极大的降低了客人们因天热，又长久等待而产生的燥火,对好味居可谓是印象极好。

    孙宜和自从在好味居吃了顿家常菜后，便隔三差五的来吃一顿。

    如今他的好友们,也都在他的推荐下，成为了好味居的忠实顾客。

    听说好味居又上新菜，孙宜和自然不会错过。

    他与好友们早早过来排队,拿了号牌后,在凉棚里下了近半个时辰的棋，才挨到他们。

    进去后六人就先点了三只烤鸭，不是不想多点,实在是好味居的鸭子数量有限,每人甚至都只能点半只，都不能拥有一整只。

    半只烤鸭一两五钱银子,属实不便宜。但即便是高价，也不是想买就能买到的。

    六人坐进好味居，点了菜后,又是一番等待。期间伙计先将其他的菜上齐，让他们先吃着。

    几人都期待着烤鸭的味道,怕吃饱了后没肚子吃，有意想吃的慢些。

    可好味居的菜实在是太好吃了,入口后就停不下来，不由自主的就加快速度，埋头苦吃。

    “客官！烤鸭来嘞！”

    伙计的报菜声终于让六人从碗碟中抬起头，视线落在油亮的烤鸭上，眼都不眨。

    伙计放好烤鸭，介绍了一遍吃法后，见客人点头说明白了，这才离开。

    孙宜和第一个拿起筷子，一

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